| Тушка цыпленка - бройлера | 1445 г |
| Соевый соус Sen Soy "Классический" | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 166 г |
| Соус "Чили сладкий для курицы" | 15 г |
| Укроп сушёный | 1 г |
| Приправа из Сушеных Овощей [Doshirak] | 6 г |
| Имбирь маринованный | 81 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 10% | 369 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.9% | 287 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 3.7% | 998 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 97.74 мг | 500 мг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 7.3% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 12.5% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.698 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 3.9% | 951 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.612 мкг | 50 мкг | 25.2% | 9.3% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7292 мг | 20 мг | 78.6% | 29.1% | 127 г |
| Ниацин | 9.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.87 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.4% | 845 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3754 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8357 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 2.6% | 1446 г |
| Натрий, Na | 410.04 мг | 1300 мг | 31.5% | 11.7% | 317 г |
| Сера, S | 241.42 мг | 1000 мг | 24.1% | 8.9% | 414 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 10% | 371 г |
| Хлор, Cl | 99.04 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.6% | 2322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 4.5% | 825 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 15.561 мкг | 10 мкг | 155.6% | 57.7% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2751 г |
| Медь, Cu | 127.93 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.7% | 782 г |
| Молибден, Mo | 6.245 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.3% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.998 мкг | 55 мкг | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Фтор, F | 164.61 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.5% | 2430 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 8.5% | 439 г |
| Цинк, Zn | 2.7056 мг | 12 мг | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.562 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.774 г | ~ | |||
| Лизин | 1.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 1.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.215 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.9% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.741 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.213 г | min 16.8 г | 66.7% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.422 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Острая курица с луком и имбирём составляет 269,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».