| Морковь, красная | 80 г |
| Яблоки | 190 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Винный уксус (3%) | 8 г |
| Укроп | 10 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.5 мкг | 900 мкг | 27.4% | 63.7% | 365 г |
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 68.8% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 8.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.439 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.7% | 6212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 58.4% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 64.4% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6468 мг | 20 мг | 3.2% | 7.4% | 3092 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.7% | 985 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3149 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 9.8% | 2410 г |
| Натрий, Na | 16.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7922 г |
| Сера, S | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6443 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 8.1% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 13.3% | 1744 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.4% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 41.9% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 17.9% | 1307 г |
| Медь, Cu | 89.4 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.7% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 7.82 мкг | 70 мкг | 11.2% | 26% | 895 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20755 г |
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25478 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 20.9% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 5.6% | 4119 г |
Энергетическая ценность салат 12_03 составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».