Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 96 г
Какао-порошок 14 г
Морковь (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Ржаные отруби 14 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 110 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.9% 731 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 13.8% 417 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 811.7 мкг 900 мкг 90.2% 51.9% 111 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 4.409 мг 5 мг 88.2% 50.8% 113 г
Лютеин + Зеаксантин 0.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 807 г
Витамин В4, холин 74.41 мг 500 мг 14.9% 8.6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 9.3% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.035 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 3.6% 1601 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.342 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 8.951 мкг 50 мкг 17.9% 10.3% 559 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.9176 мг 20 мг 14.6% 8.4% 685 г
Ниацин 0.696 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.14 мг 2500 мг 12.8% 7.4% 781 г
Кальций, Ca 73.97 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1352 г
Кремний, Si 9.154 мг 30 мг 30.5% 17.6% 328 г
Магний, Mg 78.08 мг 400 мг 19.5% 11.2% 512 г
Натрий, Na 231.24 мг 1300 мг 17.8% 10.2% 562 г
Сера, S 97.41 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1027 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 15% 385 г
Хлор, Cl 76.49 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 2.645 мг 18 мг 14.7% 8.5% 681 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1863 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 24.9% 231 г
Литий, Li 2.197 мкг ~
Марганец, Mn 1.2608 мг 2 мг 63% 36.3% 159 г
Медь, Cu 330.06 мкг 1000 мкг 33% 19% 303 г
Молибден, Mo 10.48 мкг 70 мкг 15% 8.6% 668 г
Никель, Ni 2.197 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 15.286 мкг 55 мкг 27.8% 16% 360 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7994 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 1.651 мг 12 мг 13.8% 7.9% 727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.514 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.642 мг ~
Стигмастерол 0.471 мг ~
бета Ситостерол 3.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.863 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 156 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок