Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный тортик

Тыква Баттернат [Пятерочка] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 117 г
Корица, молотая 5 г
Ванилин 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Творог0% 180 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.2% 1053 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2296 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.957 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.599 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 9.3% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5829 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1264 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.25 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2081 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3976 г
Сера, S 85.38 мг 1000 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 6.6% 989 г
Хлор, Cl 55.01 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.9% 3390 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2964 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 13.6% 478 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1468 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3178 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2340 г
Селен, Se 12.531 мкг 55 мкг 22.8% 14.8% 439 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23378 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.051 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 2.743 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный тортик составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».