| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 46.9% | 1333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 25% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 113.8% | 549 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 123.1% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 23.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 16.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 8.1% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 31.3% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 47.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.002 мкг | 400 мкг | 2.8% | 17.5% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.3 мг | 90 мг | 67% | 418.8% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 28.8% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 10.6% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 67.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6681 мг | 20 мг | 3.3% | 20.6% | 2994 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 56.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 20.6% | 3037 г |
| Кремний, Si | 19.119 мг | 30 мг | 63.7% | 398.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 30% | 2084 г |
| Натрий, Na | 315.76 мг | 1300 мг | 24.3% | 151.9% | 412 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.6% | 5848 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 27.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 516.1 мг | 2300 мг | 22.4% | 140% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 28.8% | 2163 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 256.9% | 243 г |
| Литий, Li | 26.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 72.5% | 859 г |
| Медь, Cu | 106.73 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 66.9% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 46.3% | 1359 г |
| Никель, Ni | 7.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.6% | 11411 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 22740 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 76.3% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 17.5% | 3544 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи "Летний букет" составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».