| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Сироп, кленовый | 50 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 10.8% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2725 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.517 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4373 мг | 20 мг | 2.2% | 3.5% | 4574 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.55 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.3% | 4850 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7435 г |
| Кремний, Si | 11.338 мг | 30 мг | 37.8% | 60% | 265 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 3.5% | 4464 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30093 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13736 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 4.1% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 3.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 58228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 8850 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3204 мг | 2 мг | 16% | 25.4% | 624 г |
| Медь, Cu | 40.65 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.5% | 2460 г |
| Молибден, Mo | 1.655 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.8% | 4230 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.771 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.1% | 3106 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4704 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4655 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая на топинамбуре составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».