Мой здоровый рацион

Рецепт Салат купец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат купец

Морковь по-Корейски [Globus] 100 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат купец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.4% 567 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.9% 491 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.8% 2920 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.35 мг 20 мг 21.8% 11.7% 460 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.5 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Натрий, Na 547 мг 1300 мг 42.1% 22.5% 238 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6.1% 870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат купец составляет 187 кКал.

  • Порция = 100 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».