Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Хлопья 5 Злаков [Алтайская Сказка] 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 750 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.2% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.3% 4945 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.4% 1374 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 5% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.141 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9660 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 13.8% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 6.7% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6994 мг 20 мг 3.5% 4% 2860 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.38 мг 2500 мг 5.4% 6.2% 1860 г
Кальций, Ca 102.5 мг 1000 мг 10.3% 11.9% 976 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3433 г
Натрий, Na 141.01 мг 1300 мг 10.8% 12.5% 922 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3759 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 11.4% 1014 г
Хлор, Cl 247.71 мг 2300 мг 10.8% 12.5% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2415 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 8.2% 1401 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 11.09 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9017 г
Молибден, Mo 4.687 мкг 70 мкг 6.7% 7.7% 1493 г
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3319 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22637 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2825 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.533 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 247 гр (214.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».