| Капуста белокочанная | 330 г |
| Огурец парниковый | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 215 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 59 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Уксус яблочный | 27 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.7% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 12.2% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.83 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.323 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.61 мг | 90 мг | 38.5% | 62.5% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.063 мг | 15 мг | 13.8% | 22.4% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 66.4% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6043 мг | 20 мг | 3% | 4.9% | 3310 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.7% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2838 г |
| Кремний, Si | 31.739 мг | 30 мг | 105.8% | 171.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10906 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4632 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 39.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3209 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 57.5% | 282 г |
| Литий, Li | 8.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 13% | 1245 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.2% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 7.596 мкг | 70 мкг | 10.9% | 17.7% | 922 г |
| Никель, Ni | 9.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.8% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.2841 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4224 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 56% | 90.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.525 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат капуста составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».