Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар салат бер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар салат бер

Кальмар 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Горошек зеленый. Консервы 170 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар салат бер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.8% 566 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 12.1% 502 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.5% 583 г
Витамин В4, холин 176.6 мг 500 мг 35.3% 21.5% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 11.6% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.947 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 13.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 8% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 7.2% 841 г
Витамин Н, биотин 12.752 мкг 50 мкг 25.5% 15.5% 392 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.8985 мг 20 мг 19.5% 11.9% 513 г
Ниацин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.77 мг 2500 мг 8% 4.9% 1258 г
Кальций, Ca 51.64 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1936 г
Кремний, Si 5.06 мг 30 мг 16.9% 10.3% 593 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 6% 1018 г
Натрий, Na 268.18 мг 1300 мг 20.6% 12.5% 485 г
Сера, S 158.6 мг 1000 мг 15.9% 9.7% 631 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 15.7% 388 г
Хлор, Cl 102.18 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 7% 868 г
Йод, I 90.88 мкг 150 мкг 60.6% 36.9% 165 г
Кобальт, Co 31.662 мкг 10 мкг 316.6% 192.7% 32 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1400 г
Медь, Cu 495.38 мкг 1000 мкг 49.5% 30.1% 202 г
Молибден, Mo 13.986 мкг 70 мкг 20% 12.2% 501 г
Никель, Ni 2.881 мкг ~
Селен, Se 31.752 мкг 55 мкг 57.7% 35.1% 173 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11465 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Цинк, Zn 1.415 мг 12 мг 11.8% 7.2% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.444 г от 0.9 до 3.7 г 49.3% 30%
Омега-6 жирные кислоты 1.923 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.309 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~

Энергетическая ценность Кальмар салат бер составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов