Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный с перловой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный с перловой крупой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с перловой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 20.8% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.7% 18250 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 23% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 54.1% 1012 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 52.5% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 10.9% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 13.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 20.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 14.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 7.7% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 2.7% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 14.2% 3906 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 35% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4716 мг 20 мг 7.4% 40.4% 1359 г
Макроэлементы
Калий, K 38.19 мг 2500 мг 1.5% 8.2% 6546 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 5.5% 10352 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 15.8% 3451 г
Натрий, Na 85.39 мг 1300 мг 6.6% 36.1% 1522 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 14.2% 3820 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 14.8% 3670 г
Хлор, Cl 140.37 мг 2300 мг 6.1% 33.3% 1639 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 7.1% 7692 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 90.7% 601 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 9.3% 5970 г
Медь, Cu 20.11 мкг 1000 мкг 2% 10.9% 4973 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 9.3% 6024 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 104.57 мкг 4000 мкг 2.6% 14.2% 3825 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 15.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 13.7% 3989 г

Энергетическая ценность суп куриный с перловой крупой составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».