| Огурец парниковый | 168 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 245 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 14% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 13.5% | 1619 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 16.6% | 1316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 4.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.783 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 33.6% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 23.6% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 31.2% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.419 мг | 20 мг | 2.1% | 4.6% | 4773 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.6% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6873 г |
| Кремний, Si | 22.7 мг | 30 мг | 75.7% | 165.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 3.5% | 6126 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.3% | 3426 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10811 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 39.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 6.3% | 3416 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 78.2% | 279 г |
| Литий, Li | 15.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 12% | 1807 г |
| Медь, Cu | 75.4 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.4% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 4.12 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.9% | 1699 г |
| Никель, Ni | 6.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15850 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.4% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.1895 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6332 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 98.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.454 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».