| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 615 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 470 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 18.3% | 322 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 68.87 мг | 500 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.993 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.326 мг | 15 мг | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 7.666 мкг | 50 мкг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.574 мг | 20 мг | 42.9% | 25.2% | 233 г |
| Ниацин | 2.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.39 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6553 г |
| Кремний, Si | 1.641 мг | 30 мг | 5.5% | 3.2% | 1828 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 371.3 мг | 1300 мг | 28.6% | 16.8% | 350 г |
| Сера, S | 230.48 мг | 1000 мг | 23% | 13.5% | 434 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 11.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 8.114 мкг | 10 мкг | 81.1% | 47.7% | 123 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 303.92 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.569 мкг | 55 мкг | 55.6% | 32.7% | 180 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49261 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.9555 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 1.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Глицин | 1.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.7% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.217 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».