Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой

Тесто 544 г
Пюре с луком 520 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.6% 528 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.1% 660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 15.061 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 4.9% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.687 мг 15 мг 31.2% 12.5% 320 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3320 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0967 мг 20 мг 10.5% 4.2% 954 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.87 мг 2500 мг 15% 6% 665 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2649 г
Кремний, Si 27.428 мг 30 мг 91.4% 36.6% 109 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1904 г
Натрий, Na 154.41 мг 1300 мг 11.9% 4.8% 842 г
Сера, S 50.73 мг 1000 мг 5.1% 2% 1971 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.1% 974 г
Хлор, Cl 60.85 мг 2300 мг 2.6% 1% 3780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.5 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 107.17 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1921 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 14.6% 274 г
Литий, Li 39.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 5.8% 694 г
Медь, Cu 113.67 мкг 1000 мкг 11.4% 4.6% 880 г
Молибден, Mo 9.336 мкг 70 мкг 13.3% 5.3% 750 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 277.8 мкг ~
Селен, Se 2.585 мкг 55 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 5.1% 781 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2144 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.804 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.543 г min 16.8 г 15.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.31 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».