| Хек (Жарка) | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 15 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.6% | 461 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.3% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3206 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.489 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.342 мкг | 3 мкг | 78.1% | 45.4% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5123 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4036 мг | 20 мг | 22% | 12.8% | 454 г |
| Ниацин | 1.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.17 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.6% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4191 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1437 г |
| Натрий, Na | 56.93 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2284 г |
| Сера, S | 195.18 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.3% | 512 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 13.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 125.3 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.1% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Йод, I | 66.7 мкг | 150 мкг | 44.5% | 25.9% | 225 г |
| Кобальт, Co | 18.072 мкг | 10 мкг | 180.7% | 105% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2162 г |
| Медь, Cu | 134.22 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Молибден, Mo | 3.084 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Никель, Ni | 5.398 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 539.76 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 7.8% | 741 г |
| Хром, Cr | 42.41 мкг | 50 мкг | 84.8% | 49.3% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.8946 мг | 12 мг | 7.5% | 4.4% | 1341 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.336 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.3% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек жаренный составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».