Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 150 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Шоколад горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.4% 667 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.2% 523 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.4% 973 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 5.3% 804 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 93.01 мг 500 мг 18.6% 8% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 6.9% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.341 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3% 1435 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2304 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.616 мкг 50 мкг 23.2% 9.9% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4116 мг 20 мг 12.1% 5.2% 829 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.25 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Кальций, Ca 123.18 мг 1000 мг 12.3% 5.3% 812 г
Магний, Mg 50.45 мг 400 мг 12.6% 5.4% 793 г
Натрий, Na 100.7 мг 1300 мг 7.7% 3.3% 1291 г
Сера, S 118.02 мг 1000 мг 11.8% 5.1% 847 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 11.9% 361 г
Хлор, Cl 70.37 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 5.2% 821 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2089 г
Кобальт, Co 4.595 мкг 10 мкг 46% 19.7% 218 г
Марганец, Mn 1.0788 мг 2 мг 53.9% 23.1% 185 г
Медь, Cu 175.93 мкг 1000 мкг 17.6% 7.5% 568 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3555 г
Селен, Se 23.6 мкг 55 мкг 42.9% 18.4% 233 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13391 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 1.6648 мг 12 мг 13.9% 6% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.016 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.214 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.306 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.939 г ~
14:0 Миристиновая 0.619 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые вафли составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов