| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 726 г |
| Картофель (Варка без слива) | 624 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 163 г |
| Свекла (Варка без слива) | 214 г |
| Морковь (Варка без слива) | 128 г |
| Томатная паста | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 2800 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.7% | 1538 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 14.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 20.4% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 23.4% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 5.5% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 6.2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 12% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.827 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.2% | 5859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 15.3% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 21127 г |
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 24.5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4174 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4792 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 25.2% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6196 г |
| Кремний, Si | 8.779 мг | 30 мг | 29.3% | 106.9% | 342 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 11.3% | 3192 г |
| Натрий, Na | 165.56 мг | 1300 мг | 12.7% | 46.4% | 785 г |
| Сера, S | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.9% | 5216 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 14.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 192.37 мг | 2300 мг | 8.4% | 30.7% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 9.9% | 3689 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 59.1% | 618 г |
| Литий, Li | 7.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 18.6% | 1976 г |
| Медь, Cu | 68.08 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 24.8% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 12.4% | 2935 г |
| Никель, Ni | 1.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.7% | 7905 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 7.7% | 4852 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».