Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Сыворотка творожная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4.9% 1099 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 861 г
Витамин В4, холин 97.96 мг 500 мг 19.6% 10.5% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 10% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.125 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1882 г
Витамин Н, биотин 14.438 мкг 50 мкг 28.9% 15.4% 346 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8938 мг 20 мг 14.5% 7.7% 691 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.12 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1201 г
Кальций, Ca 55.44 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1804 г
Магний, Mg 54.63 мг 400 мг 13.7% 7.3% 732 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2080 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 13.8% 386 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 6.4% 833 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Кобальт, Co 5.031 мкг 10 мкг 50.3% 26.9% 199 г
Марганец, Mn 1.4422 мг 2 мг 72.1% 38.5% 139 г
Медь, Cu 195.94 мкг 1000 мкг 19.6% 10.5% 510 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1244 г
Селен, Se 20.994 мкг 55 мкг 38.2% 20.4% 262 г
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11744 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 1.6656 мг 12 мг 13.9% 7.4% 720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.413 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (149.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».