Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньонами, плавленным сыром, сливками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами, плавленным сыром, сливками и овощами

Картофель (Варка без слива) 701 г
Кабачок (Варка без слива) 144 г
Морковь (Жарка) 66 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 20 г
Бульон Домашний Грибной [Роллтон] 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 18 г
Сыр Плавленый [Дружба] 153 г
Сливки 20% [Домик в деревне] 110 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами, плавленным сыром, сливками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.1% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 9.3% 1837 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.2% 2769 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 10% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.476 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8937 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 5.3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2741 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.99 мг 20 мг 5% 8.6% 2020 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.85 мг 2500 мг 9% 15.5% 1112 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14184 г
Кремний, Si 9.608 мг 30 мг 32% 55% 312 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 4% 4292 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42345 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7930 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5788 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.4% 4934 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 52.6% 327 г
Литий, Li 12.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4237 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 16.5% 1039 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 6.9% 2523 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 2.986 мкг 55 мкг 5.4% 9.3% 1842 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7186 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.342 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами, плавленным сыром, сливками и овощами составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».