| мука пшеничная хлебопекарная в/с - 330 | 550 г |
| Дрожжи пекарские сухие "саф-момент" - 430 кк | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко пастеризованное 2,5% жирности - 53 кк | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк | 80 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, коричневый | 200 г |
| Корица, молотая | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк | 80 г |
| Сыр творожный сливочный “Hochland” - 238 кк | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк | 70 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
История «Cinnabon» Всё началось в 1985 году, когда отец и сын Рич и Грег Комен из Сиэтла, США решили создать самую вкусную в мире булочку с корицей… Совместно с экспертом в области кулинарии Джерилин Брюссо, в ходе длительных исследований и многочисленных кондитерских экспериментов, была создана идеальная формула волшебного вкуса «Синнабон» из самых лучших и уникальных ингредиентов со всего света. Первая пекарня «Синнабон» открылась 4 декабря 1985 года в торговом центре «Sea Tac Mall», Сиэтл, США. В первой пекарне выпекался только классический Синнабон – та же булочка, которую и сейчас можно попробовать в любом кафе по всему миру. Постепенно ассортимент кафе-пекарен расширялся, и сейчас включает множество булочек и десертов разных размеров и вкусов. Синнабон объединяет более 1800 кафе-пекарен в 50+ странах мира, и его популярность продолжает расти. На сегодняшний, день в России открыто более 180 кафе-пекарен Синнабон!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.6 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 7.6% | 357 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 6.4% | 423 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 21.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10427 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.5% | 761 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 1.949 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 1.7% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.412 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.5% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9533 мг | 20 мг | 4.8% | 1.3% | 2098 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.94 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 138.22 мг | 1000 мг | 13.8% | 3.7% | 723 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 0.9% | 2959 г |
| Натрий, Na | 312.59 мг | 1300 мг | 24% | 6.5% | 416 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5371 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 5.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 208.26 мг | 2300 мг | 9.1% | 2.5% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.3% | 2120 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.4% | 1122 г |
| Марганец, Mn | 0.4665 мг | 2 мг | 23.3% | 6.3% | 429 г |
| Медь, Cu | 59.13 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 1.523 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4596 г |
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.764 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.3% | 813 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.8601 мг | 12 мг | 7.2% | 1.9% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.515 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.548 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.28 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.35 г | min 16.8 г | 25.9% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки синнабон классические составляет 370,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».