| Свекла | 672 г |
| Картофель в фольге | 440 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Морковь | 235 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 247 г |
| Селёдка Иваси [Доброфлот] | 499 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 160 г |
| Йогурт безлактозный free | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.4% | 1206 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 18% | 427 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 16.8% | 459 г |
| бета Криптоксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.034 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4944 мг | 20 мг | 2.5% | 1.9% | 4045 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4398 г |
| Кремний, Si | 23.034 мг | 30 мг | 76.8% | 59.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Натрий, Na | 58.43 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.5% | 2225 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 4.6% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 102.67 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2390 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 13.2% | 580 г |
| Литий, Li | 26.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2298 мг | 2 мг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Медь, Cu | 69.88 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 5.655 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.2% | 1238 г |
| Никель, Ni | 5.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.153 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 10.7% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.3506 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3423 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.7% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.815 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат селёдка под шубой составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».