| Тесто на булочки | 226 г |
| Творог 18% жирности (Запекание) | 133 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.8% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.3% | 748 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 90.27 мг | 500 мг | 18.1% | 7.2% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.202 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| бета Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.135 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7227 мг | 20 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 99.86 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1001 г |
| Кремний, Si | 1.141 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2629 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 175.17 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Сера, S | 87.04 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 7.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 293.21 мг | 2300 мг | 12.7% | 5% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 10.1% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Медь, Cu | 86.91 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 8.202 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.696 мкг | 55 мкг | 26.7% | 10.6% | 374 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.205 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.285 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.473 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с творогом составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».