| Облепиха (Варка без слива) | 240 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пектин жидкий | 110 г |
Мармелад из облепихи на пектине
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.6% | 7600 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.8% | 1273 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.8% | 833 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.2 мкг | 900 мкг | 20.7% | 10% | 483 г |
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.214 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.21 мг | 90 мг | 73.6% | 35.7% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.055 мг | 15 мг | 27% | 13.1% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3517 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5687 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.19 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Кремний, Si | 1.639 мг | 30 мг | 5.5% | 2.7% | 1830 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1696 г |
| Натрий, Na | 3.62 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35912 г |
| Сера, S | 4.06 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Фосфор, P | 6.9 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 11594 г |
| Хлор, Cl | 1.02 мг | 2300 мг | 225490 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1467 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Литий, Li | 0.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4618 мг | 2 мг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Медь, Cu | 194.48 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.4% | 514 г |
| Молибден, Mo | 5.462 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Никель, Ni | 7.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7790 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67682 г | |
| Хром, Cr | 243.31 мкг | 50 мкг | 486.6% | 235.8% | 21 г |
| Цинк, Zn | 0.003 мг | 12 мг | 400000 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мармелад на пектине облепиха составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».