| Яйцо куриное (Жарка) | 280 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.4% | 555 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.4% | 324 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 14.8% | 314 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 12.5% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 258.29 мг | 500 мг | 51.7% | 24.1% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 13.1% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.538 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 21.754 мкг | 50 мкг | 43.5% | 20.3% | 230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8923 мг | 20 мг | 19.5% | 9.1% | 514 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.08 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 61.08 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Натрий, Na | 145.46 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Сера, S | 190.15 мг | 1000 мг | 19% | 8.9% | 526 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Хлор, Cl | 168 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.4% | 1369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.708 мг | 18 мг | 15% | 7% | 665 г |
| Йод, I | 18.39 мкг | 150 мкг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Кобальт, Co | 10.769 мкг | 10 мкг | 107.7% | 50.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Медь, Cu | 89.85 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.462 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Селен, Se | 31.157 мкг | 55 мкг | 56.6% | 26.4% | 177 г |
| Фтор, F | 59.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6728 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.2069 мг | 12 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 596.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.692 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.782 г | min 16.8 г | 40.4% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».