| Руккола, сырая | 15 г |
| Мангольд, сырой | 15 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 15 г |
| Молодые листья одуванчика, сырые | 15 г |
| Салат | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34.5% | 1250 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2468 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.9 мкг | 900 мкг | 28.5% | 122.8% | 350 г |
| альфа Каротин | 61.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.341 мг | 5 мг | 46.8% | 201.7% | 214 г |
| бета Криптоксантин | 18.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5549.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 15.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 24.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 17.29 мг | 500 мг | 3.5% | 15.1% | 2892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 15.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 31% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.9 мкг | 400 мкг | 12.2% | 52.6% | 818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.2 мг | 90 мг | 21.3% | 91.8% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 42.7% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 365.3 мкг | 120 мкг | 304.4% | 1312.1% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6249 мг | 20 мг | 3.1% | 13.4% | 3201 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.05 мг | 2500 мг | 12.2% | 52.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 93.35 мг | 1000 мг | 9.3% | 40.1% | 1071 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 45.7% | 940 г |
| Натрий, Na | 53.9 мг | 1300 мг | 4.1% | 17.7% | 2412 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 15625 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 23.7% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.9% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 30.6% | 1406 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 9.1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 69% | 625 г |
| Литий, Li | 16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2951 мг | 2 мг | 14.8% | 63.8% | 678 г |
| Медь, Cu | 163.05 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 70.3% | 613 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 22% | 1944 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.7% | 8730 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 35714 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 10.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 13.8% | 3101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность спринг микс составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».