Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.7% 585 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.8% 878 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.9 мкг 400 мкг 6% 5.2% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 25.2% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 5.555 мкг 50 мкг 11.1% 9.6% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.65 мг 20 мг 13.3% 11.5% 755 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 4.3% 1984 г
Кальций, Ca 141.5 мг 1000 мг 14.2% 12.2% 707 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 4% 2162 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 3% 2857 г
Сера, S 130 мг 1000 мг 13% 11.2% 769 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 16.7% 514 г
Хлор, Cl 107.5 мг 2300 мг 4.7% 4.1% 2140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.2% 1667 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 12.9% 667 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2857 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 7.8% 1102 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 16 мкг 55 мкг 29.1% 25.1% 344 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.45 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%

Энергетическая ценность Завтрак составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».