| Авокадо | 100 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Оливки (мякоть, сырые) | 40 г |
| Укроп | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.8% | 812 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.3% | 645 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.1% | 1393 г |
| альфа Каротин | 7.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 9.7% | 1149 г |
| бета Криптоксантин | 7.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 11.2% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.239 мкг | 400 мкг | 8.6% | 9.6% | 1168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 15.9% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 10.3% | 1085 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 17.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7468 мг | 20 мг | 3.7% | 4.1% | 2678 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3229 г |
| Кремний, Si | 8.377 мг | 30 мг | 27.9% | 31.2% | 358 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1932 г |
| Натрий, Na | 47.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Сера, S | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 13.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 12.6% | 885 г |
| Литий, Li | 4.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 9.7% | 1151 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.7% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 1.203 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5819 г |
| Никель, Ni | 2.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50378 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3194 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3757 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.817 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.463 г | min 16.8 г | 26.6% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».