Мой здоровый рацион

Рецепт Сариёгли нон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сариёгли нон

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 20 г
Масло сливочное 81% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сариёгли нон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.2% 329 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 5.3% 566 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 4.6% 658 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 2.8% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.2 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 3% 997 г
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4884 мг 20 мг 12.4% 3.7% 804 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.2 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2248 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 1.8% 1705 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 2% 1493 г
Натрий, Na 304.6 мг 1300 мг 23.4% 7.1% 427 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Хлор, Cl 669.6 мг 2300 мг 29.1% 8.8% 343 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 52.8 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 2.7% 1122 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5859 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 4.6% 658 г
Марганец, Mn 0.6608 мг 2 мг 33% 10% 303 г
Медь, Cu 110.4 мкг 1000 мкг 11% 3.3% 906 г
Молибден, Mo 10.24 мкг 70 мкг 14.6% 4.4% 684 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.7% 1100 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.258 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.645 г ~
6:0 Капроновая 0.401 г ~
8:0 Каприловая 0.238 г ~
10:0 Каприновая 0.506 г ~
12:0 Лауриновая 0.517 г ~
14:0 Миристиновая 1.487 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 2 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 прочие изомеры 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.433 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.236 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.596 г ~

Энергетическая ценность Сариёгли нон составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».