Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из картофеля запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из картофеля запеченые

Картофель 550 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Сливочное Качугское [ЯНТА] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из картофеля запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.9% 2426 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1593 г
Витамин В4, холин 42.39 мг 500 мг 8.5% 8% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 11.9% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.691 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5201 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 16.4% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1742 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8591 мг 20 мг 9.3% 8.8% 1076 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.56 мг 2500 мг 18.2% 17.1% 550 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5656 г
Кремний, Si 37.383 мг 30 мг 124.6% 117.3% 80 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 4.7% 2009 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5896 г
Сера, S 53.36 мг 1000 мг 5.3% 5% 1874 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.8% 1081 г
Хлор, Cl 66.11 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.5 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 110 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 5.6% 1674 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2252 г
Кобальт, Co 5.503 мкг 10 мкг 55% 51.8% 182 г
Литий, Li 56.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.2% 1325 г
Медь, Cu 122.48 мкг 1000 мкг 12.2% 11.5% 816 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 9% 1043 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 413.9 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 7.4% 1260 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12330 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 15.3% 617 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2426 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники из картофеля запеченые составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 93 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».