Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка на овсяном молоке 10.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка на овсяном молоке 10.02.24

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 130 г
Almond ферментированный напиток растительный 1,5% 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на овсяном молоке 10.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.4% 1135 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2801 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1814 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1693 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.83 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3686 г
Кальций, Ca 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28011 г
Кремний, Si 14.459 мг 30 мг 48.2% 45.9% 207 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 8.5% 1120 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6365 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 6.4% 1504 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 30.35 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 6.3% 1505 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1808 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2784 мг 2 мг 13.9% 13.3% 718 г
Медь, Cu 114.58 мкг 1000 мкг 11.5% 11% 873 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1140 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5601 г
Стронций, Sr 54.27 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 3% 3269 г
Цирконий, Zr 6.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гречка на овсяном молоке 10.02.24 составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 361 гр (378.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».