| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 592 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.2% | 768 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.2% | 438 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.6% | 873 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 21.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 11.6% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.221 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 5.2% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.968 мг | 15 мг | 26.5% | 10.6% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 2.162 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9903 мг | 20 мг | 10% | 4% | 1005 г |
| Ниацин | 1.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6592 г |
| Кремний, Si | 9.008 мг | 30 мг | 30% | 12% | 333 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2303 г |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Сера, S | 104.02 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.2% | 961 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 5.5% | 725 г |
| Хлор, Cl | 365.82 мг | 2300 мг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1714 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 16.2% | 247 г |
| Литий, Li | 11.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 4.3% | 930 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.5% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 9.84 мкг | 70 мкг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 5.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.868 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.4% | 2944 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11403 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Цинк, Zn | 1.025 мг | 12 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка из слоеного теста составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».