Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье красная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье красная смородина

Смородина красная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье красная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 11.1% 409 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5336 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6040 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.05 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.1275 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15686 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1816 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5274 г
Кремний, Si 21 мг 30 мг 70% 31.9% 143 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 0.9% 4950 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11927 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14577 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5229 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3066 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 8.9% 515 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 4.7% 972 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10657 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье красная смородина составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».