| Морковь | 64 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 46 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 15.3% | 257 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1111.6 мкг | 900 мкг | 123.5% | 48.5% | 81 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.207 мг | 5 мг | 124.1% | 48.8% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 4.7% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 4.8% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0656 мг | 20 мг | 15.3% | 6% | 652 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.32 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 381.94 мг | 1000 мг | 38.2% | 15% | 262 г |
| Кремний, Si | 12.8 мг | 30 мг | 42.7% | 16.8% | 234 г |
| Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 3.9% | 1008 г |
| Натрий, Na | 415.79 мг | 1300 мг | 32% | 12.6% | 313 г |
| Сера, S | 99.86 мг | 1000 мг | 10% | 3.9% | 1001 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 12.3% | 321 г |
| Хлор, Cl | 656.38 мг | 2300 мг | 28.5% | 11.2% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2711 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Литий, Li | 3.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Медь, Cu | 74.08 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 10.24 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Никель, Ni | 3.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.387 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.9% | 1021 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14205 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 2.0448 мг | 12 мг | 17% | 6.7% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.902 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.753 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.539 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.397 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.471 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.376 г | min 16.8 г | 61.8% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Рыжик составляет 254,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».