Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный блин со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный блин со шпинатом

Картофель 70 г
Шпинат рубленый в галетах 13 г
Яйцо куриное 50 г
Протеин для выпечки 14 г
Форель с/с [Fish House] 36 г
Сыр творожный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный блин со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.4% 685 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9% 789 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1417 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин В4, холин 64.04 мг 500 мг 12.8% 9.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9143 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 5.3% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.889 мкг 50 мкг 9.8% 7% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4712 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1359 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.81 мг 2500 мг 9% 6.4% 1112 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6028 г
Кремний, Si 16.827 мг 30 мг 56.1% 40% 178 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3763 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3836 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1884 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.8% 1218 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 50.14 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.6% 1991 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2311 г
Кобальт, Co 4.087 мкг 10 мкг 40.9% 29.1% 245 г
Литий, Li 25.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3115 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1491 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1693 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Рубидий, Rb 168.3 мкг ~
Селен, Se 7.47 мкг 55 мкг 13.6% 9.7% 736 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17153 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 6.2% 1155 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3093 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Картофельный блин со шпинатом составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (292 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов