| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 281 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Сосиски, молочные | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7% | 826 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 11.3% | 508 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.1% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 142.9 мг | 500 мг | 28.6% | 16.5% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 8.7% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.794 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 7.5% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 13.3% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1176 мг | 20 мг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.84 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Кремний, Si | 0.848 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3037 г |
| Натрий, Na | 197.53 мг | 1300 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Сера, S | 127.27 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 99.33 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 6.46 мкг | 10 мкг | 64.6% | 37.2% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 3.759 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1862 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.76 мкг | 55 мкг | 32.3% | 18.6% | 310 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10644 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.461 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.626 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком и сарделькой составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».