Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра с жареным картофелем с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра с жареным картофелем с чесноком

Жареное куриное бедро 150 г
Картофель отварной с солью 150 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра с жареным картофелем с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.1% 496 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 4.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.426 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.2% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3100 г
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.31 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Кальций, Ca 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25445 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Натрий, Na 118.52 мг 1300 мг 9.1% 5% 1097 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11891 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1.4% 4061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 4.5% 1218 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Цинк, Zn 0.1328 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бедра с жареным картофелем с чесноком составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 305 гр (556.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».