Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк шоколадный без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк шоколадный без выпечки

Творог мягкий 5% 125 г
Вода 200 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 15 г
Мягкий сыр Рикотта. 145 г
Маскарпоне тратория 130 г
Молоко Простоквашино 2.5 % 100 г
Мед пчелиный 20 г
Какао-порошок Золотой ярлык 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк шоколадный без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.8% 602 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2922 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.955 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0118 мг 20 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.22 мг 2500 мг 204918 г
Кальций, Ca 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30733 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6010 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 42.97 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2327 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17157 г
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7285 г
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14270 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк шоколадный без выпечки составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».