Мой здоровый рацион

Калорийность Котлета из говядины без панировки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из говядины без панировки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.9% 521 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 1.2% 5262 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.575 мг 20 мг 22.9% 14.2% 437 г
Ниацин 2.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.5 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1% 6349 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 3% 2051 г
Натрий, Na 536.25 мг 1300 мг 41.3% 25.7% 242 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 7.5% 826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета из говядины без панировки составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».