Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем говядина лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем говядина лук

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 600 г
Фарш из Говядины [Мираторг] 800 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем говядина лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.5% 745 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 10.8% 311 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.7% 913 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5399 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 1.3% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.225 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5848 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 1.6% 2072 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.17 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5190 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12594 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2752 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5839 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 164557 г
Сера, S 34.22 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2922 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 1.4% 2446 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2736 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 4% 845 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2088 г
Медь, Cu 260.26 мкг 1000 мкг 26% 8.7% 384 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4778 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61069 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 1% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем говядина лук составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».