Мой здоровый рацион

Рецепт печенье шоколадное мягкое (заливное сиропом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье шоколадное мягкое (заливное сиропом)

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Маргарин молочный столовый 125 г
Какао-порошок 100 г
Мак, семя 20 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 10 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
сахарный сироп 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье шоколадное мягкое (заливное сиропом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.9% 361 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 6.2% 463 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.7% 606 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.3% 2228 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 1.4% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.709 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.12 мг 15 мг 34.1% 9.7% 293 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3791 г
Витамин РР, НЭ 1.4438 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.61 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1729 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2567 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 2.7% 1063 г
Натрий, Na 20.39 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6376 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 1% 2765 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.1% 935 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19247 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 3.2% 888 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 3.1% 935 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 2.6% 1114 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1774 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 1.7% 1702 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Селен, Se 2.965 мкг 55 мкг 5.4% 1.5% 1855 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12096 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
бета Ситостерол 21.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.585 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность печенье шоколадное мягкое (заливное сиропом) составляет 350,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».