Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт кокос

Мука Соевая [Сто Пудов] 10 г
Кокосовая Мука [Baraka] 10 г
Кефир 1% жирности 20 г
Мука Льняная [Дивинка] 5 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.2% 390 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 28% 183 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.7 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7018 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.3 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1194 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Магний, Mg 48.1 мг 400 мг 12% 6.2% 832 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6103 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1% 5000 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 6.5% 788 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 1% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 6.4% 804 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 11.9% 431 г
Медь, Cu 459.8 мкг 1000 мкг 46% 23.6% 217 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 5.6% 921 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.38 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Десерт кокос составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».