Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты

Нут (турецкий горох) 215 г
Финики 100 г
Грецкий орех 50 г
Миндаль 50 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.5% 484 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.6% 348 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5% 526 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 12.8% 206 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10227 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.2% 841 г
Витамин В4, холин 58.33 мг 500 мг 11.7% 3.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.182 мг 5 мг 23.6% 6.3% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 5.6% 469 г
Витамин В9, фолаты 292.341 мкг 400 мкг 73.1% 19.4% 137 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.577 мг 15 мг 23.8% 6.3% 419 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.8212 мг 20 мг 14.1% 3.7% 709 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 781.69 мг 2500 мг 31.3% 8.3% 320 г
Кальций, Ca 157.49 мг 1000 мг 15.7% 4.2% 635 г
Кремний, Si 95.205 мг 30 мг 317.4% 84.1% 32 г
Магний, Mg 141.63 мг 400 мг 35.4% 9.4% 282 г
Натрий, Na 45.13 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2881 г
Сера, S 134.45 мг 1000 мг 13.4% 3.5% 744 г
Фосфор, P 358.4 мг 800 мг 44.8% 11.9% 223 г
Хлор, Cl 36.27 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 319.7 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 3.566 мг 18 мг 19.8% 5.2% 505 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Кобальт, Co 6.91 мкг 10 мкг 69.1% 18.3% 145 г
Литий, Li 4.114 мкг ~
Марганец, Mn 1.8021 мг 2 мг 90.1% 23.9% 111 г
Медь, Cu 703.64 мкг 1000 мкг 70.4% 18.6% 142 г
Молибден, Mo 36.738 мкг 70 мкг 52.5% 13.9% 191 г
Никель, Ni 141.764 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 15.449 мкг 55 мкг 28.1% 7.4% 356 г
Стронций, Sr 19.9 мкг ~
Титан, Ti 117.55 мкг ~
Фтор, F 103.92 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3849 г
Хром, Cr 14.61 мкг 50 мкг 29.2% 7.7% 342 г
Цинк, Zn 2.3998 мг 12 мг 20% 5.3% 500 г
Цирконий, Zr 8.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.858 г от 0.9 до 3.7 г 95.3% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.425 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.841 г min 16.8 г 34.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.045 г от 11.2 до 20.6 г 54% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.841 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».