Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зелёная (вареная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зелёная (вареная)

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зелёная (вареная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.1% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 20.2% 426 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.5% 3497 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 6.9% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12962 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 8.5% 1010 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.13 мг 2500 мг 11.4% 9.8% 877 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Кремний, Si 33.6 мг 30 мг 112% 96.3% 89 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 7.6% 1142 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5330 г
Сера, S 67.81 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 17.8% 483 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 256.2 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 4.956 мг 18 мг 27.5% 23.6% 363 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 4.873 мкг 10 мкг 48.7% 41.9% 205 г
Литий, Li 31.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.502 мг 2 мг 25.1% 21.6% 398 г
Медь, Cu 279.77 мкг 1000 мкг 28% 24.1% 357 г
Молибден, Mo 34.836 мкг 70 мкг 49.8% 42.8% 201 г
Никель, Ni 67.629 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 6.553 мкг 55 мкг 11.9% 10.2% 839 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 126 мкг ~
Фтор, F 153.36 мкг 4000 мкг 3.8% 3.3% 2608 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 7.8% 1104 г
Цинк, Zn 1.0226 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1173 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зелёная (вареная) составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 47 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».