| Говядина отварная, по 1-392 | 135 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Фасоль красная натуральная | 195 г |
| Лук маринованный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 10.9% | 769 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 11.8% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.596 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.65 мг | 90 мг | 88.5% | 74.5% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4344 мг | 20 мг | 12.2% | 10.3% | 822 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.46 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8019 г |
| Кремний, Si | 7.719 мг | 30 мг | 25.7% | 21.6% | 389 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3707 г |
| Натрий, Na | 260.46 мг | 1300 мг | 20% | 16.8% | 499 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12151 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 5.6% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 68.29 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2894 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12% | 705 г |
| Литий, Li | 30.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2755 г |
| Медь, Cu | 41.35 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.5% | 2418 г |
| Молибден, Mo | 1.867 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3749 г |
| Никель, Ni | 1.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 4.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (говядина, перец, фасоль, лук) составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».