| Филе цыпленка бройлера | 400 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 18.9% | 362 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.9% | 767 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.4216 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4744 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4904 г |
| Магний, Mg | 2.33 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 17167 г |
| Натрий, Na | 0.32 мг | 1300 мг | 406250 г | ||
| Фосфор, P | 8.7 мг | 800 мг | 1.1% | 0.8% | 9195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.058 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мраморный рулет составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».