| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.1 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 8.3% | 353 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7477 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 61.56 мг | 500 мг | 12.3% | 3.6% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.632 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.672 мг | 15 мг | 17.8% | 5.2% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 4.026 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.4% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6213 мг | 20 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1996 г |
| Кремний, Si | 2.807 мг | 30 мг | 9.4% | 2.7% | 1069 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Натрий, Na | 28.16 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4616 г |
| Сера, S | 71.51 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.1% | 1398 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1600 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.5% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.4042 мг | 2 мг | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 10.673 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.578 мкг | 55 мкг | 12% | 3.5% | 836 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15528 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7109 мг | 12 мг | 5.9% | 1.7% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.2% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 343,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».