| Форель радужная, дикая | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Шпинат | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.2% | 500 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 17.7% | 431 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 75.38 мг | 500 мг | 15.1% | 11.5% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 13.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.045 мкг | 400 мкг | 5% | 3.8% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.223 мкг | 3 мкг | 74.1% | 56.4% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 6.024 мкг | 50 мкг | 12% | 9.1% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.2 мкг | 120 мкг | 60.2% | 45.8% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.59 мг | 20 мг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.32 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Кальций, Ca | 125.36 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.5% | 798 г |
| Кремний, Si | 7.619 мг | 30 мг | 25.4% | 19.3% | 394 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 6.1% | 1258 г |
| Натрий, Na | 105.43 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.2% | 1233 г |
| Сера, S | 165.52 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.6% | 604 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 21.8% | 350 г |
| Хлор, Cl | 57.19 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.095 мг | 18 мг | 17.2% | 13.1% | 582 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 24.6% | 309 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Медь, Cu | 78.41 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.1% | 2450 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.458 мкг | 55 мкг | 28.1% | 21.4% | 356 г |
| Стронций, Sr | 10.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16653 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.1122 мг | 12 мг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.461 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.2% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.718 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.619 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с красной рыбой и шпинатом составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».