| Куриная грудка (филе) | 386 г |
| Кефир 1% жирности | 35 г |
| Пшеничные отруби | 70 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 23.6% | 362 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 27.8% | 308 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| альфа Каротин | 5.998 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| бета Криптоксантин | 62.359 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 190.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 76.03 мг | 500 мг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 25.8% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 35.8% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.859 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0547 мг | 20 мг | 40.3% | 34.5% | 248 г |
| Ниацин | 9.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.35 мг | 2500 мг | 17.5% | 15% | 570 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2620 г |
| Магний, Mg | 132.94 мг | 400 мг | 33.2% | 28.4% | 301 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2498 г |
| Сера, S | 200.59 мг | 1000 мг | 20.1% | 17.2% | 499 г |
| Фосфор, P | 276.7 мг | 800 мг | 34.6% | 29.6% | 289 г |
| Хлор, Cl | 66.98 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.285 мг | 18 мг | 18.3% | 15.7% | 548 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 7.068 мкг | 10 мкг | 70.7% | 60.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 1.6549 мг | 2 мг | 82.7% | 70.7% | 121 г |
| Медь, Cu | 211.14 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Молибден, Mo | 8.913 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.9% | 785 г |
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.829 мкг | 55 мкг | 52.4% | 44.8% | 191 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.58 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3899 г |
| Хром, Cr | 19.6 мкг | 50 мкг | 39.2% | 33.5% | 255 г |
| Цинк, Zn | 2.1096 мг | 12 мг | 17.6% | 15.1% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.425 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 2.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.581 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в отрубях составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».