Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко и сливки для чая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко и сливки для чая

Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное 30 г
Молоко 4% жирности, топленое 130 г
Молоко козье 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко и сливки для чая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.1% 589 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.6% 1245 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин В4, холин 28.24 мг 500 мг 5.6% 4.6% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.342 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1496 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8789 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2276 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.32 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1521 г
Кальций, Ca 142.95 мг 1000 мг 14.3% 11.8% 700 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Натрий, Na 58.68 мг 1300 мг 4.5% 3.7% 2215 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2992 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 11.1% 744 г
Хлор, Cl 113.58 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 4.8% 1728 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 8.1% 1021 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 16.26 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6150 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 5% 1662 г
Олово, Sn 12.32 мкг ~
Селен, Se 1.221 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18273 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2627 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 15%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%

Энергетическая ценность Молоко и сливки для чая составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».