Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко и сливки для чая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко и сливки для чая

Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное 30 г
Молоко 4% жирности, топленое 120 г
Молоко козье 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко и сливки для чая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.6% 1167 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 4.8% 2542 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.9% 1250 г
Витамин В4, холин 24.68 мг 500 мг 4.9% 6% 2026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 10% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.9% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.4 мг 2500 мг 7.2% 8.9% 1386 г
Кальций, Ca 155.6 мг 1000 мг 15.6% 19.2% 643 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Натрий, Na 64.8 мг 1300 мг 5% 6.2% 2006 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 18.2% 676 г
Хлор, Cl 122.8 мг 2300 мг 5.3% 6.5% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 7% 1744 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 13.8% 893 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Медь, Cu 15.6 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6410 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 3.1% 3929 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17391 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.96 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%

Энергетическая ценность Молоко и сливки для чая составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».